Favorit i grön tappning

Gör en grön potatisgratäng! Helt galet god med purjolök, dragon och dill. Byt ut den gula löken eller vitlöken mot purjolök som du fräser i en rejäl klick smör och smaksätter med dragon. Varva lökröran tillsammans med lite dill och potatis.

Idag lyxade jag till det med bakad potatis och tonfiskröra. Ett tips är att förkoka potatisen innan den får bakas i ugnen någon timme.

Ingredienser till tonfiskröra med dill och curry: tonfisk, gräddfil, majonäs, dill, extra stark curry, cayennepeppar, citronpeppar, gurkmeja och salt och vitpeppar. Blanda allt efter tycke och smak!